البراونيز بقطع الشكولاتة و عين الجمل و الكراز المجفف

البراونيز بقطع الشكولاتة و عين الجمل و الكراز المجفف





المكونات

6 معالق مائدة زبدة
200 جرام شكولاتة خام مقطعة قطع صغيرة
ظرف فانيليا
2 بيضة
1/4 كوب دقيق
رشة ملح
1 كوب عين جمل مقطع (ممكن الإستعاضة عنه بأى مكسرات)
1/3 كوب اوشنا (كرز مجفف) او زبيب

الطريقة

سخنى الفرن و ادهنى صينيتك و افردى فيها ورق زبدة
سخنى الزبدة عشان تسيح و خلى بالك ماتتحرقش منك
و حطى فيها نص كمية قطع الشكولاتة
وقلبى عشان تسيح
شيليها من على النار و خلى بالك احنا مش عايزينها تغلى ..مجرد تسخن
اضيفى السكر و اخفقيه و كمان الفانيليا
اضيفى البيض كل بيضة على حدة و اخفقىبعد كل بيضة
اضيفى الدقيق و رشة الملح و اخفقى بقوة لمدة دقيقة لغاية تمام التجانس
اضيفى المكسرات و باققى قطع الشكولاتة
و الكرز المجفف او الزبيب و قلبى
صبى المزيج فى الصينية و اخبزيها لمدة 30 دقيقة و طلعيها تبرد تماماااااا قبل التقطيع او محاولة ازالتها من القالب
وبالهنا والشفا

لاء على فكرة انا مجرباها بس سؤالك على الصور بقى كسفتينى واحرجتينى انتى موش عارفة اللى فيها موش عارفة احط الصور هنا بس ليها صورة جميلة جداااااا بجد والله موش بهزر